Nikka Yoichi 1987 Peaty Bottled 2005 Cask 254816

Nikka Yoichi 10 år

Yoichi 10 @Dag 0 Denna Yoichi 10-åring kommer från en 5cl provflaska som nyligen mottagits med andra japanska singelmalt. Jag ser fram emot den här eftersom smaknoter jag har sett nämna en torvaktig näsa och en "chockerande" torvträff i gommen - jag hoppas att det är chockerande på ett bra sätt! Vi får se. Jag har låtit detta sitta i 10...

Score 91/100

Nikka Yoichi 10 år

Nikka, grundat av Masataka Taketsuru, har två destillerier. Miyagikyo (grundad 1969) på huvudön i Japan och denna Yoichi (grundad 1934, uttalas "yo-ee-chee" med tonvikt på den sista stavelsen) på ön Hokkaido (av vilken Taketsuru tyckte att den liknade den skotska klimatet mest och var därför den bästa platsen för destilleriet). Jag...

Score 82/100

Nikka Yoichi 10 år

Mycket intressant tappning som jag fick i julklapp. Näsa: Den första dramen jag hällde ur den här flaskan blev jag förvånad över att få reda på att det är en torv whisky. Sedan dess har jag svårt att nosa någon torv i denna dram. Lite rök eller oidentifierad grillad doft, mycket fruktig, äpplen och några exotiska frukter. En söt ton som jag...

Score 87/100

Nikka Yoichi Bourbon Wood Finish

Med efterfrågan på japansk whisky som lätt överträffar vad som finns på marknaden, har de större producenterna (Nikka & Suntory) tagit alla åldersuttryck på marknaden. Tills de har aktier som nått en respektabel ålder igen får vi nöja oss med NAS-släpp. Denna Yoichi (från Nikka-stallet) var färdig på bourbonfat. Läcker fyllig näsa på läder,...

Score 86/100