Kilchoman Private Cask Bottling #363/06

Kilchoman 2006 5 år

Detta är ett 5 år gammalt uttryck från de nya barnen på Islay-kvarteret, Kilchoman. Detta destilleri har en fantastisk karaktär och denna bourbonmognad whisky visar det snyggt * Näsa: initialt är det mycket saltlake, tång och tjära givet tid, men det kommer att avslöja, blommiga toner, ljunghonung och citronkräm. * Pall: ganska dammig det är inte...

Score 87/100

Kilchoman Inaugural Release 3 år

Jag har varit på whisky in the sky-festivalen i Leuven, Belgien. En ny whisky att smaka på. Kilchoman är ett nytt destilleri på Islay som precis har släppt A 3 year old whisky. Det är en whisky med mjuk smak och som de flesta Islays väldigt rökig. Jag ser fram emot en 10-åring. Denna whisky smakar lite ungt men har en stor framtid.

Score 80/100

Kilchoman Original Cask Strength 2009

Ett annat nytt uttryck som nyligen släpptes från gårdsdestilleriet i Kilchoman, denna gång inga fatfinishar eller vinfat alls, endast ex-bourbon. Denna sats är buteljerad från en vatting av 35 sådana fat fyllda 2009 och buteljerade 2014 vilket gör vätskan 5 år gammal. 9 200 flaskor av nektaren tillverkades och buteljerades en naturlig CS på 59,2%,...

Score 88/100

Kilchoman Machir Bay 2012

Kilchoman's Machir Bay, släppt 2012, består av 60 % 3 år gammal, 35 % 4 år gammal och 5 % 5 år gammal whisky. Först i bourbonfat och efter vattad, färdig i Oloroso-rumpa i 2 månader. Jag måste säga att den unga åldern visar sig, och inte på ett bra sätt. Kilchoman Machir Bay ger dig en bra start med sin excentriska näsa men efter det lämnar den...

Score 78/100