Kilchoman Autumn 2009 Release

Kilchoman Single Cask nation 2007 4 yo

Näsa: börjar kryddig – söt med pepparmynta kanelgummi, torv, BBQ rök som i söt BBQ marinad lite vanilj också. Sota och lite tvål med saltlake och rök. Det är ungt och levande! Smak: mycket fin munkänsla vid denna abv. Väldigt torfig, jordig med lite rök som blir bitter och torr med en nypa kanel och skvätt mynta och gummistövlar. Torv torv torv....

Score 88/100

Kilchoman Winter 2010 Release

Rockside Farm-destilleriet i Kilchoman är det yngsta på Islay. Denna vinterversion 2010 är en 3-årig, lagrad på bourbonfat. Den buteljerades med en drickstyrka på 46 %. Den mjuka näsan stängde den först, men efter lite handvärme får jag en kombination av söt malt och torr torv. Touch av vanilj, päronsirap och ett par droppar citronkoncentrat....

Score 81/100

Kilchoman Summer 2010 Release

Kilchoman Summer 2010 46% OB (10/9437 215) köpt 12-6-2011 öppnade 4-4-2-12 Vissa flaskor är konsekventa – de förändras, men på ett förutsägbart sätt. Andra flaskor går igenom radikala förändringar till synes över en natt. Och sedan ibland ändra igen! Den svåra frågan du måste ställa dig själv, "Är det här bara jag? Ändrar jag mig? Eller är...

Score 85/100

Kilchoman 4 år Single Cask 252/06 for WIN

Detta enda fat (ex-bourbon) buteljerades exklusivt för The Whisky Import i Nederländerna och gav 261 flaskor. Spriten lämnade destillationsapparaten den 20 september 2006 för att buteljeras som whisky den 10 mars 2011. Åh, det är en bra näsa. Väldigt fruktig! Efter den första alkoholbomben (60%!) får jag en hel uppsjö av söta frukter som päron,...

Score 87/100