Macallan 1989 Duncan Taylor

Macallan 15 år Fine Oak

Jag har nyligen varit på jakt efter att samla på Macallans ända sedan jag träffade (och intervjuade) deras mycket sympatiska whiskytillverkare Bob Dalgarno. Och den verkliga anledningen till att jag verkligen uppskattar Fine Oak-serien är att jag vet vad som krävs för att skapa dessa exceptionella whisky. Macallan-näsan är vad Speyside är byggd på...

Score 89/100

Macallan 1964 25 år

Det här är underbart! Det första jag kände var det nybrända sockret på creme brulee, med vanilj och lite lakrits?? lavendel??? -- Jag har svårt att placera den exakt-- doft. Påminner dessutom om pannkakor med smör och lönnsirap en solig söndagsmorgon. Smutsen blev sirapslik och stark med lätt rök och kola, men inte sjukt söt. Det kan ha blivit...

Score 97/100

Macallan 25 år 1976 Silver Seal

Detta är en så kallad "First Bottling" av Silver Seal, som släpptes redan 2001 och vid det här laget nästan utdöd. Jag ser den på auktioner då och då, men den kostar mellan 700 och 1 000 euro. Så jag räknar mina välsignelser med att ha fått ett prov från min vän Enrico. Underbar, mörk och söt näsa på gammal sherry, läder, cigarrlåda och...

Score 90/100

Macallan 12 år Sherry Oak

Recensioner av Macallan 12 yo Sherry Oak finns över hela kartan, och det är även mina erfarenheter av den. Jag är antingen överväldigad av dess alltför skarpa tanniner och yngre än sina år sprit, eller så har jag njutit av dess trevligt rika sherry/maltiga/fruktiga sötma. Kanske beror det på neutraliteten i min gom. Detta är min första dram för...

Score 86/100