Macallan 1955 Sherry Bottled 1970s

Macallan 25 år 1976 Silver Seal

Detta är en så kallad "First Bottling" av Silver Seal, som släpptes redan 2001 och vid det här laget nästan utdöd. Jag ser den på auktioner då och då, men den kostar mellan 700 och 1 000 euro. Så jag räknar mina välsignelser med att ha fått ett prov från min vän Enrico. Underbar, mörk och söt näsa på gammal sherry, läder, cigarrlåda och...

Score 90/100

Macallan 18 år Sherry Oak

Näsa: Massor av kola, mycket sherry, en fantastisk äggnötsnot, kanel, konjak-indränkta frukter, svartpeppar, en hint av salt, söt ek, vanilj. Smak: Sherry, smörkrämfrosting, kola, lite krydda, djupa och koncentrerade frukter som söta saftiga äpplen och körsbär. Det finns en antydan till torrhet som håller den dominerande sötman i schack. Finish:...

Score 92/100

Macallan Cask Strength

Hittills har jag bara smakat tre The Macallan från Fine Oak-serien. De var väldigt bra, var och en av dem. Speciellt 15-åringen. Idag provade jag dock Macallan 10 Year Old Cask Strength. Is buteljerades med ett ABV på 58,4%, för starkt för mina knoppar. Jag kände att det var bäst att späda den för att smaka. Outspätt träffas man först runt öronen...

Score 89/100

Macallan 12 år Sherry Oak

Näsa: slät, ingen sherrybomb men en rejäl dos sherry på näsan, fikon och russin, rostade valnötter och marmelad Smak: söt len sherry kommer först, krämighet, seg malt, pudring av kakao, saltat smör, karamellfudge, lite citrusskal Finish: Sherrysötma, honung, ökenkrydda.

Score 87/100