Deanston Mill 5 år Bottled 1980s

Deanston That Boutique-y Whisky Company Batch 1

Dag 2 tar oss till Highland-destilleriet Deanston. Det grundades 1785 som ett bomullsbruk, av en av den industriella revolutionens pionjärer, Richard Arkwright. Inte förrän 1965 omvandlades den till ett destilleri, och dess första singelmalt ("Old Bannockburn") släpptes 1971. Efter att ha hamnat i malpåse under större delen av 80-talet...

Score 95/100

Deanston 12 år 1998 Exclusive Malts CWC

David Stirk, mannen bakom Creative Whisky Company, valde detta sherryfat från Deanston och buteljerade det förra året med en styrka på 55,6 % ABV i sitt Exclusive Malts-sortiment (EM-sortimentet består av enstaka fat med fatstyrka, varierande i ålder från 8 till 40 år). Den här är 12 år och fick en fin bärnstensfärgad färg. Leta inte efter ett...

Score 87/100

Deanston 10 år Amontillado cask

Detta prov var vänligt donerat av @Timp. Deanston sköter sin verksamhet ganska bra och jag var imponerad av deras OB 12 och, även om den inte riktigt är lika bra som den förra, var 18:an också väldigt trevlig. Detta fick lite tid på ett amontillado sherryfat så det ska bli intressant att se vad det har gjort med den maltiga kärnan. Kan drickas...

Score 90/100

Deanston 9 år 2009 Old Train Line

Old Train Line är en serie oberoende buteljeringar av Jack Wiebers, en tysk buteljerare. I ett tidigare liv var Jack Wieber agent för Michael Jackson, popstjärnan. Jag tycker att etiketterna för den här serien verkligen är värda. Men det handlar förstås om innehållet, i det här fallet en ung Deanston som mognat på bourbonfat i 9 år. Näsan börjar...

Score 83/100