Caol ila 1990 18 år Haut Brion Cask Murray McDavid Mission

Caol Ila 27 år 1979 Taste Still

Taste Still är en belgisk buteljerare, kopplad till La Maison du Whisky Belgium och i drift sedan 2000. För ett par år sedan kunde de säkra denna fantastiska Caol Ila som du kommer att få reda på. Ah, redan vid första svepet får jag ofrivilligt ett stort leende på läpparna. Söt, rökig och oljig. Det är kärnan i saken här. Sötma översätts till grön...

Score 89/100

Caol ila 18 år

Mjukare näsa, mindre salt och mindre rökig. Istället sötare toner av blommor, aprikos och marsipan. Mer gräs också. Mun: utveckling av vanilj, torv, lite rök och lite mer salt än på näsan. Avslutning: kaffe med lakrits och den där salta touchen igen.

Score 82/100

Caol Ila 12 år

Igår kväll var en Caol Ila-kväll. Min flickvän var på sin balettklass, så när de två yngsta låg i sängen öppnade jag en flaska 12-åring. Vilken fantastisk näsa: röken, röken! Men så dök det upp lite läder. Och fruktträdgårdsblommor. Otroligt välbalanserad: torven och fleur d'oranger kämpade inte, bara delade scenen. I mitt första glas försvann...

Score 92/100

Caol Ila 12 år

Caol Ila-destilleriet ligger på Islay, nära Port Askaig, med utsikt över sundet mellan Islay och Jura, och grundades 1846. Dess namn kommer från gaeliska för "Sound of Islay". Destilleriet tillhör Diageo, och används förutom att säljs som singelmalt flitigt i blandningar som Johnnie Walker och Black Bottle. Näsan börjar med en punch av...

Score 86/100