Caol Ila 1981 Connoisseurs Choice Gordon & Macphail

Caol Ila 18 år 1996 Old Malt Cask Hunter Laing

Eftersom bröderna Fred och Stuart Laing gick var sin väg – där Fred behöll företaget Douglas Laing och tog ombord sin dotter Cara och svärsonen Chris Leggat och Stuart Laing startade ett nytt företag Hunter Laing med sina två söner – Till det senare hör Old Malst Cask. Whiskyn under denna banderoll buteljeras traditionellt till 50 % ABV, så...

Score 86/100

Caol Ila 1981/2010 29 år, Malts of Scotland

Den tyska oberoende buteljeraren Malts of Scotland har redan släppt en hel del juveler. Av alla MoS-flaskor jag har smakat hittills har jag bara haft två som inte tog mig till moln nio. Ganska meritlista, skulle jag säga (även om det kanske inte betyder så mycket från mig). Hur som helst, dags att prova deras 29 Year Old Cask Strength Caol Ila....

Score 91/100

Caol Ila 7 år 2011 Acorn

Acorn är en oberoende buteljerare från Sadako City, Saitama... Japp, det är i Japan! Deras buteljeringar har nyligen blivit tillgängliga i Holland, Tyskland, Australien och Taiwan. Den här unga Caol Ila från 2011 är ett av deras senaste släpp. Ah, en Caol Ila mognade på ett bourbonfat... det har varit ett tag sedan. Ah, ja, den där näsan är, för...

Score 88/100

Caol Ila 1997 Distillers Edition

Caol Ila är det största destilleriet på Islay och pumpar ut 3,6 miljoner liter sprit om året. Den byggdes av Hector Henderson 1846, som sålde den 1852 till Norman Buchanan (ägare av Jura). Fem år senare sålde han den till Bulloch Lade, en mixer från Glasgow, som utökade destilleriet 1879. Den revs ganska mycket 1972 och föddes på nytt eftersom...

Score 88/100