Caol Ila 1990 17 år Sherry Wood Mackillop's

Caol Ila 1981/2010 29 år, Malts of Scotland

Den tyska oberoende buteljeraren Malts of Scotland har redan släppt en hel del juveler. Av alla MoS-flaskor jag har smakat hittills har jag bara haft två som inte tog mig till moln nio. Ganska meritlista, skulle jag säga (även om det kanske inte betyder så mycket från mig). Hur som helst, dags att prova deras 29 Year Old Cask Strength Caol Ila....

Score 91/100

Caol Ila 17 år Unpeated / Special Releases 2015

Caol Ila – som betyder 'Sound of Islay' på gaeliska och alltså syftar på raksträckan mellan Islay och Isle of Jura – har en så kallad Unpeated Style på marknaden sedan 2008. Det ska tas helt bokstavligt. Denna Caol Ila – som dök upp som 8-åring först, men nu redan är 18 år – är gjord av oporfad malt. Jag provade denna 17 år gamla (flaskad 2015)...

Score 86/100

Caol Ila 14YO Unpeated Sherry cask

Jag gav ett prov på detta till en blindprovare med utmaningen att namnge destilleriet i tre gissningar. Första citatet var "det är en Speyside är det inte?" Japp, det här är ganska annorlunda Caol Ila Behöver dock vatten och sedan tid att andas, de enorma 59 % betyder att näsan är överväldigad när den är snygg. Det är en lätt blommig...

Score 74/100

Caol Ila 12 år

Köpte och öppnade denna flaska 2011-08-31. Den har varit mindre än halvfull (utan gas) i över två år. Denna provning gjordes den 12 juni 2013 tillsammans med Talisker 10yo och Johnnie Walker Green 15yo för att se vad av Coal Ila och Talisker jag kunde hitta i JW Green. Näsa: Fin söt torv. Liknande ton som JW Green men oförfalskad. Torvhalm; hö....

Score 86/100