Caol ila 1969 17 år Connoisseurs Choice Gordon & Macphail

Caol Ila Smoking Buffalo 8th Edition

Smoking Buffalo är tillbaka! Redan för åttonde gången har The Bonding Dram och Whisky Import Belux valt ut ett fat för att hedra den belgiska fotbollsklubben AA Gent (de var Belgiens mästare 2014). För den här utgåvan tappade de en ung Caol Ila (igen), en enda bourbon hogshead på fatstyrka. Ska jag ha vatten till hands? Detta är trots allt en...

Score 86/100

Caol Ila Islay Single Cask Exclusive LNB013

David Stirk sålde nyligen sitt Creative Whisky Company, men han fortsätter att jobba där och välja ut faten. Detta singelfat från Islay är faktiskt från Caol Ila. När allt kommer omkring står LNB för Loch Nam Burn, vattenkällan för detta destilleri. Ingen åldersangivelse och ingen info om fatet förutom att det är fat 13. Förhoppningsvis inte otur....

Score 86/100

Caol Ila 27 år for QV.ID

Den sista Caol Ila denna vecka är den äldsta: 27 år. Den destillerades 1983 och buteljerades av QV.ID, en belgisk återförsäljare, 2010. Den mognade på ett påfyllningssherryfat. Färgen och viskositeten är lockande. Åh, herregud, den där näsan... torv och saltlake är definitivt närvarande, men förblir tysta i ett mörkt hörn av scenen och släpper in...

Score 90/100

Caol Ila 15 år 1998 Samaroli

Samaroli är något av en ikonisk buteljerare som har släppt många underbara fat. Jag provade första gången denna Caol Ila från 1998 på en whiskyfestival och tog hem ett smakprov som jag provar idag med mycket bravur, eftersom det var en av festivalens höjdpunkter för mig. Underbart söt, aska infunderad näsa. Massor av fisk och linolja, vit frukt,...

Score 90/100