Bowmore 1984 Cask #M427 Montgomerie's

Bowmore 13 år 1998 Asta Morris

Medan den belgiska oberoende buteljeren Asta Morris precis släppte sin senaste (en 9 Year Old Glenburgie, som vi smakade tidigare i veckan), låt oss gå tillbaka till en av de allra första buteljeringarna Bert Bruyneel valde ut för sitt märke. Det är en 13 år gammal Bowmore från 1998. Näsan är kraftfull och ganska torvig med massor av mineralämnen...

Score 89/100

Bowmore 15 år - Darkest

Bowmore är ett destilleri med ett stort arv men under de senaste åren har de blivit föremål för en hel del kritik för några under par-utgåvor. Jag har besökt det här destilleriet och jag älskar verkligen platsen och det gör mig lite partisk mot allt som de tar fram och detta är ett av de uttryck som håller min tro stark i detta underbara...

Score 89/100

Bowmore 12 år 2000 The Ultimate Cask Strength

The Ultimate är en serie enfatstappningar från det holländska företaget Van Wees. Denna Bowmore destillerades den 31 maj 2000 och buteljerades den 28 mars 2013, vilket gör den några veckor blyg för 13 år gammal. Den buteljerades med fatstyrka. Näsan på denna Bowmore är något skadad, även om det kan vara ett för starkt ord, av någon bränd karamell....

Score 86/100

Bowmore Dawn Port Wood Finish

Detta är ytterligare en fatstyrka Bowmore, denna gång med en finish på portrör. Det ger dramen en underbar mörk färg. Det tar ett tag för benen att synas i glaset, men det är egentligen ingen stor överraskning med ett ABV på 51,5%. Den här gången är torven överväldigad av sött våld i denna fantastiska näsa. Björnbär med en doft av havssalt. Bara...

Score 85/100