Bowmore 1966 34 år Hart Brothers

Bowmore 10 år 1992 Signatory Un-Chillfiltered

Denna Bowmore har legat i flaskan nästan dubbelt så länge som den har spenderat i trä. Destillerad 1992 och buteljerad efter tio års mognad 2003 av Signatory – vid dricksstyrka. Det är nästan tjugo år sedan. Jag tackar min bror i drams Manny för provet. På näsan är det ett läroboksexempel på bourbon-lagrade Bowmore. Citron, äpplen, hö, vanilj,...

Score 85/100

Bowmore 10 år 1999 Smoking Buffalo

Detta Bowmore-fat, nummer 357, valdes av två belgiska whiskyåterförsäljare för att fira cupfinalen 2010 i belgisk fotboll. Du hittar den i många kabinetter av belgiska whiskyälskare och fans av KAA Gent (mitt fotbollslag i hemstaden). Jag säkrade flaskan 45 av 322:an. När jag smakade blind på den här, skulle jag aldrig ha gissat att detta var en...

Score 70/100

Bowmore 15 år 1998 Chester Whisky

Denna relativt unga Bowmore är den första utflykten till Isaly från engelska Chester Whisky & Liqueur Company. Bourbon hogshead gav 242 flaskor av en mycket blek dram. Visste du förresten att Chester-släppen faktiskt distribueras i Belgien av Dominiek Bouckaert? Då måste det vara bra, eller hur? Dominiek är också mannen bakom The Whiskyman och...

Score 88/100

Bowmore 2001/2012 Maltbarn

Beskrivning: Mognad i en ex-sherry butter i 11 fasta år och buteljerad av den tyska oberoende buteljeren Maltbarn. Näsa: en rak och djup jordnära näsa: vi är i garaget igen med ett spår av motorolja, tjock svart avgasrök och lädersäten, dämpat ligger ett lager torv med en nypa tånghumus. Det hela är rikligt indränkt i mogen sherry. (med vatten...

Score 85/100