Bowmore 1980 28 år Signatory Cask Strength Collection

Bowmore Legend

Det här är härliga grejer, rökigt och torfigt, en brasa vid havet. Det finns ingen stor utveckling av smak eller förlängd finish men grundsmaken är så god att den lämnar magen full av ett varmt sken och mina smaklökar är verkligen nöjda.

Score 80/100

Bowmore The MaltMan 1989

Näsa: Mild torv med lite karbolsåpa. Godis. En viss maltig sötma också. Lite saltlake också, och sjögräs. Islay på en bricka, men ganska mjuk. trevlig. Smak: Mycket rök här än jag hade räknat med baserat på den dämpade näsan. fortsätt med peppar, Sweet malt, Bananskal och ingefärapulver. Finish: lång. rökig. Salt och kryddigt. En väldigt njutbar...

Score 85/100

Bowmore 12 år 2001 Blackadder Raw Cask for The Nectar

Den belgiska importören The Nectar, som själva buteljerar en hel del fat, kom med denna Bowmore 2001 för två år sedan. Det är från Robin Tuceks och hans teams stall. Raw Cask betyder att den inte var kylfiltrerad eller färgad och en del fatrester finns kvar i flaskan. Den är mycket blek och buteljerad med en robust styrka. Jag får inte den typiska...

Score 84/100

Bowmore 13 år 1998 Asta Morris

Medan den belgiska oberoende buteljeren Asta Morris precis släppte sin senaste (en 9 Year Old Glenburgie, som vi smakade tidigare i veckan), låt oss gå tillbaka till en av de allra första buteljeringarna Bert Bruyneel valde ut för sitt märke. Det är en 13 år gammal Bowmore från 1998. Näsan är kraftfull och ganska torvig med massor av mineralämnen...

Score 89/100