Bowmore 1971 14 år Sherry Cask

Bowmore 23 år 1989 Port Cask Matured

Denna nya Limited Edition (är det inte en missvisande benämning med inte mindre än tolv tusen flaskor?) mognade i 23 långa år på portfat. Det destillerades det år Suntory fick sina första aktier i detta Islay-destilleri (majoriteten av aktierna och därmed kontrollen skulle följa några år senare). Ännu en pärla som jag tog med mig hem från en...

Score 89/100

Bowmore 11 år 2002 Malts of Scotland

Julsläppet från Malts of Scotland består av inte mindre än 11 nya buteljeringar, inklusive 5 torviga dram. Jag såg verkligen fram emot den här nya Bowmore, en enda bourbon hogshead av en ung, rastlös Bowmore. Jag saliverar medan jag häller det. Den är förvånansvärt maltig och påminner mest om vitt bröd. Torven är ganska diskret, men citrusen, som...

Score 84/100

Bowmore 10 år 1992 Signatory Un-Chillfiltered

Denna Bowmore har legat i flaskan nästan dubbelt så länge som den har spenderat i trä. Destillerad 1992 och buteljerad efter tio års mognad 2003 av Signatory – vid dricksstyrka. Det är nästan tjugo år sedan. Jag tackar min bror i drams Manny för provet. På näsan är det ett läroboksexempel på bourbon-lagrade Bowmore. Citron, äpplen, hö, vanilj,...

Score 85/100

Bowmore 13 år 1998 Asta Morris

Medan den belgiska oberoende buteljeren Asta Morris precis släppte sin senaste (en 9 Year Old Glenburgie, som vi smakade tidigare i veckan), låt oss gå tillbaka till en av de allra första buteljeringarna Bert Bruyneel valde ut för sitt märke. Det är en 13 år gammal Bowmore från 1998. Näsan är kraftfull och ganska torvig med massor av mineralämnen...

Score 89/100