Bowmore 1969 Bicentenary Cask #322

Bowmore 25 år 1994 Adelphi

Adelphi, den oberoende buteljeraren som nyligen också har släppt sin allra första singelmalt – Ardnamurchan – buteljerade denna gamla Bowmore. Det är ett påfyllningssherryfat som fylldes 1994 och sedan mognade i ett kvartssekel, och gav bara 500 flaskor till drygt 54 % med en färg som redan får mig att le. Ah, en mörk och söt näsa med alla sorters...

Score 88/100

Bowmore 15 år - Darkest

Några vänner och jag besökte Bowmore kort i maj i år. Vi hade inte tid att besöka destilleriet, utan bläddrade i besökscentret, där de hade många sällsynta lyxiga buteljeringar utställda. Den välfyllda baren delar ut gratis drams av Bowmore Legend och 12 Year Old - du kan bokstavligen sitta där och dricka gratis hela dagen! Det är underbart, med...

Score 89/100

Bowmore 10 år Tempest

Näsan bränner. Starkt fenolisk och en touch av gammal födelsedagstårta (det är jäst, slappna av dude). Smaker av bush tea, nässlor och en touch av gymstrumpa. Finish är lång och kryddig baby. Skulle passa mycket bra med ädelost (men ingen kan hitta någon) Detta är verkligen en fantastisk scotch bland de "ovanligt torvade" varianterna....

Score 88/100

Bowmore Dusk Bordeaux Wine Cask Finish

Denna fatstyrka Bowmore fick en bordeauxvinfinish, vilket ger den en något röd glans i glaset. Det är bara lite torvigt och påminner mig på något sätt om bacon. Det rökta köttet dominerar näsan och väntan på de söta inslagen är för lång. Det tog mer än tio minuter för frukterna att komma ut. Jag kände bara igen aprikos. Värt att vänta, men ändå...

Score 79/100