Port Ellen 12 år Douglas Murdoch Independent Bottling

Port Ellen 27 år 1983 Douglas of Drumlanrig

För arton månader sedan deltog jag i en Douglas of Drumlanrig-provning i Gent, men denna Port Ellen saknade i uppställningen. Jag behöver inte berätta att 1983 är året då destilleriet stängde, eller hur? Så det här är ett av de sista faten som fylldes. Fin mineral och salt näsa med under några Granny Smith äpplen och något jäst. Lite smutsig näsa...

Score 85/100

Port Ellen 25 år 1982 Douglas Laing Old & Rare

The Platinum Selection från Douglas Laing är också känd som Old & Rare. Denna Port Ellen har buteljerats för ungefär sex år sedan, innan dess hade den mognat i ett kvartssekel. Rök och citrus, det är de två huvudsakliga aromerna som jag får på denna krämiga näsa. Sen något som påminner mig om Mandarine Napoléon (belgisk mandarinlikör), mjukt...

Score 90/100

Port Ellen 1979 24 år 3rd Release (2003)

Näsa: det här är den skarpare, fliniga/minerala typen av Port Ellen, även om det inte är ett extremt exempel. Den har en lite stickande profil som jag förknippar med blöt kalksten, citron och klippt gräs. Eteriska inslag av nagellack också. En hel del alkohol. Den saknar den feminina sidan av vanilj som mjukar upp den 7:e eller 9:e releasen....

Score 91/100

Port Ellen 1978 29 år 8th Release (2008)

Officiell Port Ellen håller snabbt på att bli oöverkomlig. Därför anser jag mig lycklig som har så många whiskykompisar som är villiga att dela med mig. Jag hade en gång en flaska av den 7:e utgåvan, men den är borta sedan länge. Idag kan jag sätta den 8:e och 9:e releasen mot varandra. Denna åttonde utgåva buteljerades 2008. Näsan är mjuk, men...

Score 90/100