Longmorn 1973 Sherry Cask Gordon & Macphail Cask Strength Collection

Longmorn 1972 GM for LMdW, cask 1088

Denna Longmorn lades ner på ett sherryfat som färgen direkt påpekar. Det var förmodligen en första fyllning oloroso fat. Den är 34 år gammal när den buteljeras av den oberoende buteljeraren Gordon & Macphail för den välkända franska whiskyshopen La Maison du Whisky. Resultatet av detta enda fat, nummer 1088, blev 607 flaskor. Näsan är en djup...

Score 91/100

Longmorn 20 år Adelphi 1992 Cask #48432

Detta är en översättning av en av mina tyska recensioner och går tillbaka till hösten 2012 när jag deltog i en provning med killarna från Adelphi. Vid första sniffningen är det färska snittblommor. Alkoholen kommer igenom ganska skarpt - mjuknar med vatten och förvandlas till citrongräs och citrusnoter. På gommen händer det mycket mer. Sötare nu....

Score 85/100

Longmorn 16 år 1996 Duncan Taylor Octave

Ju mindre fatet är, desto intensivare blir samspelet mellan träet och spriten. Logisk. Duncan Taylor satte detta på prov med The Octave Cask-serien. Efter en regelbunden mognad i rumpor, omkapslade de whiskyn i oktaver, fat som bara är en åtta av rumpans storlek. Duncan Taylor hävdar att whiskyn får ett större djup och jämnhet och gör...

Score 83/100

Longmorn 23 år 1983 Daily Dram

Longmorn finns i hjärtat av Speyside, ett stenkast från BenRiach. De delar till och med lager för att sprida risken i händelse av en brand. Idag ägs destilleriet av Pernod-Ricard och producerar cirka 3,5 miljoner liter sprit per år. Sedan 2007 är 16-åringen deras flaggskeppsmalt. Vi kommer dock att prova en oberoende buteljering från 1983,...

Score 86/100