Littlemill 1992 20 år Cask #10 Berry Bros Berry Bros & Rudd

Littlemill 20 år First Cask

Denna Littlemill buteljerades av Whisky Import Netherlands, WIN för kort, under First Cask-etiketten. Detta betyder att det är ett enda fat med fatstyrka. Den är 20 år gammal. Näsan är vaxartad, men speciellt bondig och mineralig. Svårt att beskriva, men – i alla fall enligt mig – inte spektakulärt. Blöt hund. Det tar ett tag innan frukten kommer...

Score 84/100

Littlemill 25 år Private Cellar Edition

Att få prova en 25-åring från ett destilleri som stängde sina dörrar 1994 är ett privilegium i sig. Lägg till det faktum att det här är en destilleri-tappning som har buteljerats 2015 efter 25 års mognad, initialt på tio amerikanska och europeiska ekfat innan den gifte sig och avslutades på Oloroso Sherry-fat som fylldes på första fyllningen....

Score 89/100

Littlemill 15 år 1990 Signatory Vintage

Denna Littlemill destillerades 1990 och buteljerades av Signatory, företaget till Andrew Symington, som också äger Edradour. Faten 2983 och 2985 gav 623 flaskor. Näsan börjar mycket mjukt... gräsig, blommig och lite dammig. Blöt kartong. Lite vaxig också. Tänk ljusvax. Det behöver lite tid för lite fruktighet att komma ut, men så småningom får jag...

Score 79/100

Littlemill 5 år

Låt oss avsluta vår Littlemill-session med en fin flaska från 1975. Denna officiella Littlemill buteljerades för italienska Aldo Zini Import. Märket proklamerar stolt "100% ren malt", som vi kallar single malt idag. Det som finns inuti destillerades alltså runt min födelse. Åh, den här näsan är helt annorlunda än vad jag är van vid från...

Score 82/100