Knockando 9 år 2000 Provenance Douglas Laing

Knockando 2000 / 12 år

Hade den här på Gourmet Club Callao i februari 2015; Naturligtvis klottrade jag provningen då och tog den vackra bilden som bifogades i exakt samma ögonblick (kanske sekunder eller minuter efter.) Och nu, för din njutning, skriver jag den här nere. Så vi vet alla men säkert att Knockando är en liten stad i Moray, Skottland, där destilleriet har...

Score 89/100

Knockando 15 år 1995

1962 kom Knockando Distillery i händerna på United Wine Traders, med den operativa ledningen över till Justerini & Brooks – det stämmer, producenterna av den berömda J&B-blandningen, där Knockando är en viktig ingrediens. Idag provar vi 15 Year Old, en blandning av bourbon- och sherryfat, destillerad 1995. Väldigt söt näsa på (massor av)...

Score 76/100

Knockando 1995 12 år

Näsan är fylld med gammalt läder och tobak, med inslag av malt, trä och salt. Det luktar som om någon doppat en omtyckt tobakspåse för piprökare i en torr, välsmakande whisky. Smaken är len, mild och subtil, med fortsatta toner av läder, tobak och salt. Finishen är mild, varm och mild. Anteckningar av välanvänt läder. Inte särskilt långvarig, men...

Score 81/100

Knockando 25 år Special Releases bottled 2011

Näsa: När man tittar på den djupa sherryfärgen på denna dram kan man bli förlåten för att tro att det här kommer att bli en rakt igenom sherryfest, men det är långt ifrån det. Kola zucchini, saltade fikon, toffeed läder, söt wasabi, blommig selleri, och även lamm och tzatziki är alla delar av denna mycket komplexa näsa. Det finns en liten hint av...

Score 85/100