Highland Park 25 år 1986 Cask 2279 Cask Strength Collection

Highland Park 1989/2012 Malts of Scotland

De som vill hänga med i Malts of Scotland måste dram i ett seriöst tempo. I somras släpptes återigen ett helt parti buteljeringar från denna tyska Indie, inklusive denna 23 Year Old Highland Park från 1989, deras tredje från detta Orcadian-destilleri. Även om näsan inte är särskilt komplex, är den väldigt fräsch och ivrig. Ett maltigt hjärta är...

Score 85/100

Highland Park 30 år

Jag har provat en hel del HP-destillerierbjudanden under de senaste åren och har med stor förväntan sett fram emot de 30 år som buteljerats till 48,1 %. Detta säljs i London för cirka 230 £ med 5cl tillgängligt för £19. Som man kan förvänta sig har denna en vackert djup toffee honungsfärg och sitter elegant i glaset. Jag provade två drams med och...

Score 85/100

Highland Park Thor 16 år Valhalla Collection

Highland Park är ett av mina topp 3 destillerier, och det finns alltid några flaskor i min bar från detta underbara Orkney-destilleri. Tidigare i år väckte HP uppståndelse i whiskypölen efter en massiv PR-kampanj för deras senaste uttryck "Thor" den 16 år gamla whiskyn. Ett twitterkonto skapades och en teaserkampanj släpptes där bloggare...

Score 86/100

Highland Park 18 år

Min flaska har varit öppen sedan 13 juli. Den har legat i mitt glas i 30 minuter och redo att gå. Detta är en underbar whisky som är värd hypen. Näsan säger att detta är en komplex dram. Ek, honung, malt, gräsiga, dammiga gamla böcker, en ström av rök och äppelskal. Detta är krämigt och smidigt. Lite salt, äpplen, smokey, torv och apelsinskal. ...

Score 90/100