Highland Park 24 år 1986 Cask 2276 Cask Strength Collection

Highland Park 15 Viking Heart

Njuter just nu av en lugn söndagseftermiddag, efter golf, eftersom familjen har tagit en helg utan mig. Som sådan tror jag att ett firande är på sin plats :) Vilken bättre tidpunkt att ta en dram (eller två)!? Jag fick den här som en del av en samling av stötfångare till Whiskey Lounge för att kompensera för att den avbröts under lockdown. ...

Score 83/100

Highland Park Signatory Cask Strength Collection 1986 22 år

Färg: Chardonnay Näsa: Gröna äpplen, lite sälta, malt Smak: Stark maltighet, mycket ren och raffinerad (epitel av Highland Park). Inslag av rök och torv i bakgrunden. Honung. Fyllig smak, medelvärme. Inte särskilt trögflytande. Finish: lång, kvardröjande och kryddor på tungan. För mig verkar Highland Park med sina rena linjer som Scotchs Rodeo...

Score 75/100

Highland Park 1991 21 år

För ungefär 3 månader sedan var min bror på en resa till Ryssland för ett kontraktsförslag och innan han gick frågade han mig om det var något speciellt som jag skulle vilja att han skulle hålla utkik efter. Eftersom jag var ett stort fan av Highland Park 18 hade jag läst om den exklusiva 21-åriga resehandeln (den 47,0 %) och trodde att detta...

Score 86/100

Highland Park 30 år

Näsa: mycket blommig och tropiskt fruktig. Persikor, päron, riktigt söta och mycket eleganta. Lite bivax och lätt esteriga, spritiga toner. Likaså ljung och honung, som är Highland Parks varumärkesanteckningar. Lite vanilj och muskotnöt. De lättaste antydningarna av en slocknad brand. Mycket trevligt även om jag saknar lite djup. Mun: kola, några...

Score 89/100