Highland Park 1990 16 år Single Malts of Scotland

Highland Park Orkney 9 år Jack’s Pirate Whisky

Endast 87 flaskor av denna inte så hemliga Highland Park buteljerades för Whiskymässan Nurnberg 2019 och de andra 290 flaskorna (med en något annorlunda etikett) var tillgängliga på marknaden. Denna unge tappades på flaska med fatstyrka. Den är väldigt blek. Näsan håller mellanvägen mellan en våffla med florsocker och limejuice från en kartong....

Score 80/100

Highland Park 12 år

Den granskade flaskan med HP 12 har varit öppen i cirka 8 månader. Denna recension är tänkt att ge ett perspektiv på whiskyn över 8 månader. Näsa: vid första öppning av flaskan, lätt till måttlig nos med lite gräsig korn och lite torv. Vid 8 månader finns det mycket rik honung, starkt vin med hög tonhöjd, mältat korn mestadels i bakgrunden och...

Score 86/100

Highland Park 12 år

Färg: ljus bärnsten. Näsa: rök och kola. Kropp: medelfyllig och smörig. Smak: mer rök och kola. Mycket träig men söt också. Nötliknande. Och jag är nog galen, men jag känner att jag smakar jordgubbar? Avslut: lång och rökig med en skur av peppar. HP12 var den tredje Scotch jag någonsin köpte efter Glenlivet 12 och Glenfiddich 12, och även om det...

Score 85/100

Highland Park Thor 16 år Valhalla Collection

Highland Park startade en ny begränsad kvartett (liknande deras Saint Magnus-trilogi) som heter Valhalla Collection. I bästa berättartradition kommer alla fyra att döpas efter nordiska legender och gudar och den första är Highland Park Thor. Loke, Freia och Odin följer efter senare. Whiskyn är 16 år gammal, fatstyrka ('Thor'-styrka) och den...

Score 90/100