Highland Park 1978 33 år Sherry Butt Douglas Laing

Highland Park 12 år

Två dagar efter att ha provat Islay Mist 8-blandningen tog jag steget och öppnade en flaska HP12. Den sa åt mig att öppna den, så jag gjorde det. När jag kom från Islay Mist 8 igår kväll var jag lite nervös, eftersom HP 12 enligt recensioner var torvd. Och jag måste säga, torvsprängningen jag fick från IM8 igår kväll fick mig att vakna upp med...

Score 90/100

Highland Park 1994

För mig var Highland Park 2001 Vintage en stor framgång. Så den här utgåvan från 1994, en 16 år gammal whisky som mognat på europeiska sherryfat, var lite av en besvikelse. 2001 års version har mycket mer karaktär, även om den har 40% ABV-nivå också. HP 1994 har en viss potential men den är alldeles för lätt för min smak. Den har alla dessa...

Score 81/100

Highland Park 12 år

En mycket komplicerad näsa leder till en mycket mer avslappnad whisky som har mer än tillräckligt på gång i avslutningen för att få dig att komma tillbaka för mer. Mina två kritiker är att den är lite svag framtill - och alldeles, alldeles för lättdrucken. Du kan dricka en flaska av detta utan att riktigt veta att du har gjort det. Näsa: Frukt,...

Score 82/100

Highland Park 21 år 1994 Douglas Laing XOP

XOP är en förkortning för Xtra Old Particular, en serie single cask buteljeringar av Douglas Laing, som innehåller respektabelt lagrad single cask whisky i sin naturliga form och med fatstyrka. Idag ska jag prova ett prov som jag fick av min kompis Carl från Brygge. Det är en 21 år gammal Highland Park från en refill hogshead. Den finns ingenstans...

Score 87/100