Highland Park 1973 28 år Sherry Cask

Highland Park 1998

Detta är en vintage från Highland Park. Destillerades 1998 och buteljerades från "utvalda fat" 2010 vilket gjorde den 12 år gammal. * Näsa: Ganska salt och vägtjära dominerar verkligen, lite sötma, ljunghonung och blommiga toner undertill tillsammans med lite krydda. Med Water finns det en slags vaniljkräm tillsammans med de snygga...

Score 79/100

Highland Park 18 år

Näsan på denna dram är oändlig njutning med katrinplommon, sötma, honung, nektar, cantaloupe, mogen karamell, blommig, äng, saltat smör och rök. Smaken är fylld av zest, krydda, kola, saltslick, apelsintoner, saltade jordnötter. Avslutningen är lång, salt, kryddig, zesty.

Score 85/100

Highland Park Einar

Warrior-serien från Highland Park innehåller (förutom ett misstag från min sida) sex uttryck: Einar, Harald, Ragnvald, Sigurd, Svein och Thorfinn. Jag ska prova Einar, buteljerad på dricksstyrka. Einar var en av sin tids mest fruktade vikingar, som regelbundet gjorde långa resor. Han var lätt att känna igen på sin vassa och brutala yxa, tydligt...

Score 82/100

Highland Park 12 år

Återhållen arom - en Glencairn hjälper. Blommor, kola, sherry och trä med en touch av rök. Lite saltlake. Söt när den träffar tungan och övergår till en mild brännskada. Mest kornsötma i smaken. Fler saltlösningar – kan dock vara starkare. Lite hasselnötter, valnötter. Fin balans, fast kanske för mild och söt. Mycket trevlig dram med HP:s...

Score 87/100