Glenfarclas 1992 Sherry Cask The Family Casks

Glenfarclas 12 år

Vid första platsen, utspädd koppar. Det är ben som faller nerför glasväggen med tålamod men beslutsamhet. Medium bred. På näsan: Medan dramen väntar på att den ska dricka, försöker hon förföra honom genom att släppa ut aromer för att fylla den omgivande luften. Stor. Genast, kola, bitter choklad och katrinplommon filt, sedan sipprar ek genom sina...

Score 92/100

Glenfarclas 40 år

Glenfarclas är ett av få destillerier som erbjuder en 40 år gammal whisky som man rimligen har råd med. Den är buteljerad med en drickstyrka på 46 % och har en fantastisk, mörk oloroso nyans. På näsan får jag djup sherry, precis som jag gillar det. Saftig och fruktig på plommon och färska daddor, en marmelad av olika sorters bär och mandora....

Score 92/100

Glenfarclas 21 år

Ämnet oxidation har varit ett återkommande tema under mina senaste recensioner. Även om det är en process som jag hade lite erfarenhet av, är det fantastiskt när man inser att man knappt har skrapat på ytan. När jag först köpte den här 21-åriga glenfarclas var jag inte bara besviken, utan förvånad över var sherry-magin vi associerar med...

Score 89/100

Glenfarclas '105'

För den 105:e eller så recensionen fanns det egentligen bara ett alternativ…. Jag har granskat en rad Glenfarclases (10/15/21/25/30/40), men ingen med så hög ABV; denna funktion ses ofta som att 105:an är en utmanare till Aberlours A'bunadh (varav jag har smakat 4 partier och recenserat 2). Låt oss se. Jag recenserar den H2H, mot dess äldre...

Score 86/100