Glenfarclas 1991 Family Casks IX Sherry Butt #5669 The Family Casks

Glenfarclas 17 år bottled 1990s

Glenfarclas är ett av få destillerier i Skottland som fortfarande är i familjens händer. Sedan 1865 har familjen Grants stått vid rodret. John Grant, 5:e generationen, kommer i sinom tid att lämna företaget i händerna på sin son George, det vill säga 6:e generationen. Men det är för framtiden. Jag smakar på en "gammal" Glenfarclas idag....

Score 85/100

Glenfarclas 17 år

Jag kanske inte är en Speysider när det kommer till det levande vattnet, åtminstone inte så mycket som jag en gång trodde. Jag har provat några av de översta hyllorna Aberlours och gillade dem ganska mycket, särskilt 18 och A'bunadh. Som sagt, jag antar att jag har hyst ett agg mot låga Glenfiddich och Glenlivet från mina yngre år som fortfarande...

Score 86/100

Glenfarclas 25 år

Glenfarclas pumpar precis ut whisky. Mina anteckningar om Glenfarclas kommer alla från en provning där vi fick uttrycken 105, 15, 21, 25, 30 och 40. Det fina med Farclas är att du kan smaka på uppfödningen, det här är storebror till de 15. Blodiga bra grejer. * Näsa: trögflytande, tyngre mer muskulös näsa, mycket tobak, apelsinmarmelad, läder och...

Score 89/100

Glenfarclas 40 år

Första ånga: Underbart körsbär. Näsa: Körsbär/vanilj-valnöt/nektarin, mest dominant. Utöver detta kan några komplexa lager dras ut: Eukalyptus och färskt rött plommonkött. Läder dimmar dessa intryck - och ger djup. Djärv och dynamisk. Smak: Läder och kola, med vanilj. (Bara en smula limeskal.) En stark valnötskänsla växer från dessa och möter en...

Score 95/100