Glenfarclas 1973 Family Casks VI Cask #2567 Sherry Butt

Glenfarclas 17 år

Jag hade förmånen att njuta av en vertikal provsmakning av en rad Glenfarclas (10, 15, 21, 25, 30, 40 och 105), uppsatt av George Grant själv, på Mash Tun i Aberlour på Speyside Whisky Festival i maj förra året . Det var en fantastisk provsmakning, och jag njöt särskilt av de 15 och 40 år gamla - verkligen oförglömliga drams. Just detta uttryck,...

Score 85/100

Glenfarclas 12 år

Färg: guld. Näsa: äpplen, päron, korn och en hint av karamell. Kropp: torr, sträv och kritig i munnen. Smak: mycket salt - nästan överväldigande - med lite ingefära och citron. Det bränner på tungan. Någonstans i bakgrunden där smakar jag sötare toner som torkade aprikoser och katrinplommon, lite mjölkchoklad och rotölsgodis. Men den sura sältan...

Score 82/100

Glenfarclas 17 år

Näsan börjar med en söt äppelpaj som ger vika för russin och kryddor när aromen sätter sig. Presenterar en komplex näsa värt att njuta av. Smak ger en fet konsistens som omedelbart presenterar dig med den varma kroppen där alkoholen är tydligt närvarande. Komplexiteten avslöjar ett dominerande apelsinskal följt av eksmaker. Finishen mjuknar till...

Score 89/100

Glenfarclas '105'

Näsa: med tanke på whiskys massiva alkoholstyrka har näsan en liten brännskada, mycket fina toner av sherry (pudding, lod och russin), några toner av rik smörkola och mörk honung samt några mandelnötter och krämig karamell. Smak: silkeslen med en söt saft som taggighet, toner av ökenkrydda (vanilj, muskotnöt och kryddnejlika), stora mängder mörk...

Score 88/100