Glenfarclas 1972 Bottled 1997

Glenfarclas 25 år

Glenfarclas pumpar precis ut whisky. Mina anteckningar om Glenfarclas kommer alla från en provning där vi fick uttrycken 105, 15, 21, 25, 30 och 40. Det fina med Farclas är att du kan smaka på uppfödningen, det här är storebror till de 15. Blodiga bra grejer. * Näsa: trögflytande, tyngre mer muskulös näsa, mycket tobak, apelsinmarmelad, läder och...

Score 89/100

Glenfarclas 1994 Oloroso Sherry Hogshead

Det sista provet av Glenfarclas i mitt skåp (vad synd!) är en single cask-tappning från 1994 (inte Family Cask, utan en officiell buteljering för Mähler-Besse i Frankrike). Den destillerades i februari 1994 och buteljerades i oktober 2004, efter en 10 år gammal mognad på ett oloroso sherryfat. 300 flaskor fylldes. Färgen är en djup, mörk oloroso....

Score 87/100

Glenfarclas 1971 Family Cask for Silver Seal #148

från ett köpt prov Näsa: Kanel, julkakekrydda, körsbär, kola, råa nötter. Det finns en riktig vaxartad och nästan rökig kvalitet. Russin, katrinplommon i rom. Lite vanilj och ingefära. Jag tillsatte en droppe vatten för att se vad som hände, och det släppte ut mer fudge och choklad och gjorde saker lite mer svartbruna än rödgula. Mer trä också....

Score 87/100

Glenfarclas 12 år

Köpte 12:an efter att ha varit mycket nöjd med det mycket tilltalande provet jag hade 09, men i väntan på mer kontantmarginal och ett särskilt bra år att ta till sig en tappning. 2011 var ett hektiskt och mycket bra år för de flesta singelmaltdestillatörer och kunder. Detta är en malt som bidragit. Många lyriska recensioner om den här, speciellt i...

Score 90/100