Glenfarclas 1968 Sherry Cask Cask # 1316

Glenfarclas 12 år

The Nose: Root beer float/vaniljkrämsoda och det menar jag på bästa sätt! Grädde sherry, lite russin-y och en klick rök. En rik och levande näsa. Smaken: Smidig, läcker munkänsla. Söta honungstoner och sherrytoner driver in i fin ek-ighet. Det är kanske bara lite hårt och ungt mot slutet (starten på målet?). Finish: Medium lång, ek-y. Den där...

Score 85/100

Glenfarclas 15 år

Glenfarclas 15. Ingen färg tillsatt, buteljerad till 46% istället för 43% som de flesta av deras standarder eftersom det tydligen var så grundaren tyckte om det. Flaskan är 90% full och har öppnats i cirka 2 veckor för att ge lite lufttid. Detta är för närvarande inte kommersiellt tillgängligt i USA. Näsa: Var ska jag börja? Plommon, bakade...

Score 96/100

Glenfarclas 25 år

Näsa: tjock på sherry, smörade korn, rostad mandel, apelsinskal, eventuellt lite svart te, viniljsötma. Smak: Tung på sherry, krämig och smörig känsla, mörka karameller, svart skogsfruktskaka toppad med rostade mandelnötter, en len och syrlig ton, slät krämig expresso och mörk chokladsmak. Finish: Ganska lång, övergångar från fruktkaka till att...

Score 88/100

Glenfarclas 21 år

I går kväll beställde jag ett glas av Farc 21. Jag måste säga att jag inte blev det minsta besviken. Skillnaden från en dram av de 17 som jag hade provat några veckor tidigare på Highland Stillhouse verkade dramatisk, åtminstone med 20/20 efterhand. Jag hittade min dram of the 21 på The Heathman hotel i centrala Portland. Denna anläggning har bra...

Score 92/100