Glenfarclas 1962 Family Casks X Sherry Hogshead #3247

Glenfarclas 10 år

Innan jag börjar, låt mig säga att smak är subjektiv, och var det känt att jag är ett stort fan av Glenfarclas och deras husstil. Jag gillar 12:an och 15:an är fantastisk. 105:an är bra men jag föredrar Abunadh. Så låt oss ge de 10 en chans. Näsa: Gott om sherry. Gröna druvor, plommon, färsk sallad. Julkaka, kanel, körsbär, vaniljextrakt....

Score 89/100

Glenfarclas '105'

Näsa: med tanke på whiskys massiva alkoholstyrka har näsan en liten brännskada, mycket fina toner av sherry (pudding, lod och russin), några toner av rik smörkola och mörk honung samt några mandelnötter och krämig karamell. Smak: silkeslen med en söt saft som taggighet, toner av ökenkrydda (vanilj, muskotnöt och kryddnejlika), stora mängder mörk...

Score 88/100

Glenfarclas 15 år

Jag köpte nyligen en flaska Glenfarclas 15 Year Old och jag tänkte öppna den när jag hittade ett prov som jag helt hade glömt bort. Det här provet är från en 2016 tappning av Glenfarclas 15 Year Old nådigt tillhandahållet av @fiddich1980 Detta prov, även om det är några år äldre än min tappning, ger mig en uppfattning om vad jag kan förvänta mig...

Score 90/100

Glenfarclas 12 år

Färg: guld. Näsa: äpplen, päron, korn och en hint av karamell. Kropp: torr, sträv och kritig i munnen. Smak: mycket salt - nästan överväldigande - med lite ingefära och citron. Det bränner på tungan. Någonstans i bakgrunden där smakar jag sötare toner som torkade aprikoser och katrinplommon, lite mjölkchoklad och rotölsgodis. Men den sura sältan...

Score 82/100