Edradour 2001 10 år Sherry Butt #1015

Edradour 15 år Fairy Flag

Edradour är ett destilleri med ett dåligt rykte. Deras whisky kallas ofta Edrasour, åtföljd av ett hån. Men vi måste vara ärliga – den tiden har gått. Sedan Andrew Symington tog över har han och hans team arbetat hårt med trähantering och andra förbättringar. Det finns fortfarande mycket arbete att göra för att förbättra ryktet. Kanske den här...

Score 84/100

Edradour 10 år

Ett litet höglandsdestilleri, på 30-talet ägdes det tydligen av en New York gangster. Den köptes 2002 från Pernod Ricard av Andrew Symington, som också driver den oberoende buteljeraren Signatory. På vissa sätt är det inte olikt Springbank/Cadenhead-anslutningen. Stangely 10-åringen är den enda av deras whisky som de "chillfiltrerar"...

Score 83/100

Edradour Caledonia 12 år

Edradour är, sedan 2002, mycket välkänd för sina utgivningar av finish och singelfat (medan tidigare, det mesta av deras produktion gick till blandningar) såväl som de kraftigt torvade uttrycken under namnet Ballechin. En av deras senaste släpp, i september 2009, är denna kaledonska 12-åring. Den valdes ut speciellt för firandet av Året för...

Score 79/100

Edradour 9 år 2010 The Ultimate Cask #393

Den holländska buteljeren van Wees släppte en hel serie enstaka fat av Edradour 2020, alla med fatstyrka. Låt oss sätta dessa head-to-head. Detta är en 9 år gammal från 2010, en singel 1st fill sherry but, med en styrka på 58,6%! Detta är exakt samma styrka som systerfat #391 som jag precis provade. Den är bara något ljusare i färgen, men...

Score 87/100