Edradour 1999 12 år Cask #290

Edradour 11 år 1996 Savanna Rum

Savanna Rum färdiga Edradour är gammalt lager, vilket betyder destillat som tillverkades av ägaren innan Symington och hans team tog över (vilket var 2002). Den buteljerades i halvlitersflaskor med fatstyrka. Usch, det gör verkligen ont i näsan. Jag känner att jag står i labbet hos en farmaceut. Sötman från näsan skjuts obevekligt bakåt av något...

Score 74/100

Edradour 1997 11 år Chateau Neuf Du Pape Finish

Nåväl, jag måste säga att jag aldrig har provat en Chateauneuf Du Pape färdig whisky - vad som händer härnäst? Försöker snyggt nu.... Jag får kola och plommon på näsan. Karamell som faller ner i klibbig kolapudding. Torkade frukter. För 58 % ABV finns det förvånansvärt lite näsbränna - normalt tycker jag att det är nödvändigt att tillsätta vatten...

Score 88/100

Edradour 12 år 2006 Signatory Ibisco Decanter Cask #414

Lyckligtvis buteljeras Edradour-malten ibland också med fatstyrka, vilket är fallet med sherryfat #414 som gick in i dessa härliga Ibisco-karaffer. Exakt 700 släpptes. Jag fick tag på ett prov genom ett byte med en vän i Ungern. Det är trevligt att ha whiskyvänner över hela världen. Detta är utan tvekan en första fylld sherryfat #404 som nyligen...

Score 87/100

Edradour 10 år

Min fru fick mig en av de coolaste julklapparna någonsin! En adventskalender för whisky. En kalender som består av 24 olika whiskysorter, från alla olika länder, alla olika whiskyregioner, alla olika åldrar och styrkor. Inklusive en 50 år gammal Speyside! Varje kalender är annorlunda, med olika prover i varje kalender, och jag älskade omedelbart...

Score 78/100