Edradour 1997 13 år Cask #559

Edradour 2006 / Bot.2015 / Sauternes Cask

Denna Edradour tillbringade cirka 9 år i ett Sauternes-vinfat. Det destillerades 2006, vilket betyder att det är en anda från eran av Andrew Symingtons team (eftersom de tog över destilleriet 2002). Därför är jag ganska hoppfull (eftersom jag tycker att den tidigare eran Edradour är ganska nedslående). Hmm, näsan är inte allt, märk väl. Jag kanske...

Score 82/100

Edradour 10 år

Denna whisky är svår att granska. Det är väldigt subtilt och fräscht och för mig är det svårt att beskriva. När jag nosar detta första gången på kvällen kan jag bara tänka på blommor. Har aldrig haft en så blommig näsa. Om jag släpper det och letar efter fler aromer får jag definitivt lite lätt torvrök. Det finns lite karamell och kanderade ljusa...

Score 80/100

Edradour 8 år 2008 The Ultimate Cask #118

I en annan era förlöjligades Edradour ibland som Edrasour, men sedan Andrew Symington och hans team tog över, går detta lilla destilleri i Pitlochry från klarhet till klarhet. Folket i van Wees i Holland märkte detta också och har släppt en hel rad singelfat. Den här veckan lägger jag inte mindre än 6 fat head-to-head. Detta är en 8 år gammal från...

Score 89/100

Edradour 12 år 2004 Straight from the Cask #365

Perioden då Edradour skämtsamt kallades Edrasour är länge förbi, som tur är. Sedan Andrew Symington och hans team tog över 2002 har jag inte provat något annat än bra grejer från detta destilleri i Pitlochry. Låt oss ge den här 12-åringen med fatstyrka (SFTC på etiketten betyder trots allt Straight from the Cask) då. Åh, så att jag inte glömmer,...

Score 87/100