Edradour 1996 13 år Natural Cask

Edradour 18 år 1993 Oloroso Cask Strength

Jag kan knappt hitta någon info om denna whisky. Jag provade det på pre-masterclass på en festival i Belgien under ledning av destilleriägaren Andrew Symington. Destillatet från 1993 sövdes i 18 långa år på ett oloroso-sherryfat. En flaska mindre än 600 fylldes. Djup sherry på näsan. Mörk frukt, både torr och saftig. Karamelliserad apelsin,...

Score 87/100

Edradour Eilean Dubh "The Dark One"

Edradour är Shottlands minsta destilleri, så vitt jag vet arbetar bara tre personer där. Men de människorna producerar riktigt intressanta malt. En av dem är Eilean Dubh "The Dark One", en malt som mognat på sherryfat. Den levereras i fatstyrka i fina små flaskor på 500 ml. Näsan på "The Dark One" visar fina toner av russin...

Score 65/100

Edradour 7 år 2006 Ornellaia Cask Sample

På en festival i Belgien bjöd Andrew Symington in några whiskyförfattare och bloggare, inklusive mig själv, för en provning. Han ville bevisa att Edradours tvivelaktiga rykte var oförtjänt och tog med sig saker från lagren. Han lyckades inte helt med detta fatprov av en 7 år gammal, ännu inte på marknaden, som mognat på Ornellaia-trä. Ornellaia är...

Score 83/100

Edradour 15 år Fairy Flag

Edradour är ett destilleri med ett dåligt rykte. Deras whisky kallas ofta Edrasour, åtföljd av ett hån. Men vi måste vara ärliga – den tiden har gått. Sedan Andrew Symington tog över har han och hans team arbetat hårt med trähantering och andra förbättringar. Det finns fortfarande mycket arbete att göra för att förbättra ryktet. Kanske den här...

Score 84/100