Edradour 14 år 1997 Ibisco Decanter

Edradour 1997 10 år Sauternes Finish

Edradour är känt för sina finish, flaskor i serien "Straight from the Cask", vilket betyder att detta är single cask whisky med fatstyrka. Den här är utmanande 56,6%, 11 år gammal och fick ett avslut från ett Sauternes-fat efter den vanliga mognaden i en hogshead. Endast 451 flaskor på 50 cl finns tillgängliga. Sauternes är ett franskt...

Score 66/100

Edradour 2000 11 år Burgundy Cask Finish

I allmänhet: det minsta destilleriet i Skottland har gett ut en begränsad serie på 437 flaskor (500 ml, märk väl!) av 11 år gammal single malt whisky årgång 2000, lagrad på Bourgogne fat under de senaste 2,5 åren innan den buteljeras direkt från fatet vid fatstyrka 57,5%. Lite svårt att hitta och köpa en flaska och prislappen är rejäl på norr om...

Score 60/100

Edradour 10 år

Den här whiskyn såg ut som honung (eller solljus) som snurrade runt mitt glas. Näsan var full av medul dadlar, mandel, varm trädgårdsslang av gummi, sherrynoter, en touch av apelsinzest och trärök. Smaken var mycket krämig, med något som sherry eller konjak. Alkoholen kittlar på baksidan av tungan precis innan målgången börjar. Jag fick också...

Score 95/100

Edradour 10 år

Jag gick en mycket bra klass på LCBO på Highland Single Malts - det här var det första vi provade. En djup bärnstensfärgad färg med en solid kropp, den hade fantastiska toner av ek, havregryn, sherry med lite lakrits; det luktade till och med lite som en sjukhuskorridor (om det är meningsfullt). Havregrynsgröt igen på tungan, lätt torvad, med lite...

Score 85/100