Edradour 10 år Chardonnay Finish

Edradour Eilean Dubh "The Dark One"

Edradour är Shottlands minsta destilleri, så vitt jag vet arbetar bara tre personer där. Men de människorna producerar riktigt intressanta malt. En av dem är Eilean Dubh "The Dark One", en malt som mognat på sherryfat. Den levereras i fatstyrka i fina små flaskor på 500 ml. Näsan på "The Dark One" visar fina toner av russin...

Score 65/100

Edradour 13 YO Natural Cask Streh

Detta är en 13 år gammal fatstyrka. Destilleriet och flaskan är väl värda att ta en trevlig promenad från byn Pitlochry. Jag rekommenderar det starkt till alla som har en chans att göra det. Som den mycket trevliga gamla damen (jag är ledsen att jag glömmer hennes namn) i destilleriet uttryckte det; Det är precis rätt att dricka det, utan vatten...

Score 85/100

Edradour 2000 11 år Burgundy Cask Finish

I allmänhet: det minsta destilleriet i Skottland har gett ut en begränsad serie på 437 flaskor (500 ml, märk väl!) av 11 år gammal single malt whisky årgång 2000, lagrad på Bourgogne fat under de senaste 2,5 åren innan den buteljeras direkt från fatet vid fatstyrka 57,5%. Lite svårt att hitta och köpa en flaska och prislappen är rejäl på norr om...

Score 60/100

Edradour 9 år 2011 The Ultimate Cask #23

Den holländska buteljeren van Wees släppte en hel serie enstaka fat av Edradour 2020, alla med fatstyrka. Låt oss sätta dessa head-to-head. Detta är en 9 år gammal från 2011, en singel 1st fill sherry but, med en styrka på 58,5%! Den har färgen av cola! Det betyder utan tvekan ett mycket aktivt fat. Härlig, mycket söt näsa på rabarbermarmelad och...

Score 86/100