Edradour 10 år Burgundy Finish

Edradour 9 år 2011 The Ultimate Cask #30

Den holländska buteljeren van Wees släppte en hel serie enstaka fat av Edradour 2020, alla med fatstyrka. Låt oss sätta dessa head-to-head. Detta är en 9 år gammal från 2011, en singel 1st fill sherry but, med en styrka på 57,1%! Ännu en mörk & söt näsa, men i det här fallet ligger tonvikten inte så mycket på kryddor eller mörk frukt, utan mer...

Score 87/100

Edradour 10 år

I Kanada blev jag förvånad över att se hur tillgänglig denna whisky var! Riktigt glad att få möjligheten att prova... Näsa: Riktigt grym krämig vanilj, creme brulee näsa. Ytterligare undersökning med några vattendroppar avslöjar bakade äpplen som äppelpaj...Mums! Verkligen lockar dig att njuta av den subtila sötman i näsan och utforska vidare för...

Score 92/100

Edradour 2006 / Bot.2015 / Sauternes Cask

Denna Edradour tillbringade cirka 9 år i ett Sauternes-vinfat. Det destillerades 2006, vilket betyder att det är en anda från eran av Andrew Symingtons team (eftersom de tog över destilleriet 2002). Därför är jag ganska hoppfull (eftersom jag tycker att den tidigare eran Edradour är ganska nedslående). Hmm, näsan är inte allt, märk väl. Jag kanske...

Score 82/100

Edradour 10 år

Näsan påminner mig om Clynelish; söt, fruktig och salt. När jag smakade på det här första gången blev jag ganska förvånad. Mycket krämig, med krydda och honung som kommer igenom. Avslutningen är fräsch, salt och vegetabilisk. Det här smakar inte som jag hade förväntat mig. En paradoxal dessertscotch.

Score 91/100