Edradour 10 år 1999 Sauternes Straight from the Cask

Edradour 10 år

När jag såg några videor av Edradour-destilleriet blev jag kär i den här lilla gården och jag var bara tvungen att ha en av deras flaskor. I butiken fanns 3 burkar av 10, 2 av dem gråa, modernare och 1 äldre gulaktig version. På baksidan på den gula står det NATURAL COLOR men det var inte på de andra 2... Jag tog den gula uppenbarligen för €36,70....

Score 88/100

Edradour 10 år

Den här veckan ska jag prova ett par uttryck från det som kallas det minsta destilleriet i Skottland. Jag börjar med deras standardtappning av Edradour 10 Year Old. Näsan, som jag tycker är ganska stängd, avslöjar mestadels trärök, dads och söt sherry (oloroso?) och något får mig att tänka på tvål i en burk. Komplicerat, förvisso, men jag är inte...

Score 70/100

Edradour Caledonia 12 år

Denna malt valdes ut av Douglas Maclean, en välkänd sångare i Skottland och uppkallad efter hans mest kända låt om landet han så innerligt älskar. Edradour var en gång berömd som det minsta destilleriet i Skottland, men det finns nu olika förespråkare som kan hävda den titeln: Daftmill, Kilchoman, Wolfburn, Loch Ewe (även om vi ens kan kalla detta...

Score 81/100

Edradour 10 år

Edradour är det minsta destilleriet i Skottland, en verklig "Farmhouse"-verksamhet, med bara en spritdryck och en spritdestillation. Detta destilleri producerar bara 12 fat per vecka, som sedan läggs upp i 10 år för att producera denna whisky. Den har en härlig blek stråfärg, med en ABV på 43%. Näsa: Mogen frukt & honung. Ganska...

Score 75/100