Dalmore 1976 28 år Blackadder Raw Cask

Dalmore 18 år

Dalmore 18yo är den första "seriösa" whiskyn som jag har köpt. För att uppskatta denna whisky skulle det tålamod; denna dram har behov av tid och "kärlek" för att avslöja den egna kvaliteten. Tyvärr är dessa kvaliteter inte tillräckliga... det goda där är utan tvekan men begränsad nästan på en mononuans. Det är inte rikt på...

Score 89/100

Dalmore 30 år 1973 Special Cask Finish

Denna Dalmore destillerades den 22 mars 1973 och mognade i tre långa decennier på ett Matusalem sherryfat från den berömda Gonzalez Byass Bodega. Den buteljerades 2003. Ha, vilken söt näsa! Och punchy! Körsbärsbakelse! Röda bär, men även Turkish Delight, snifftobak, mandelspån, Maraschinokörsbär, krusbär. Praliné (det betyder nötter, eller hur?)....

Score 86/100

Dalmore 1980

Näsa: imponerande fruktiga aromer till att börja med, främst färsk mandarin och apelsinkaka. Orange squash. Lite persikolikör. Mycket aromatisk. Utvecklas på nötaktiga toner: valnötter, hasselnötter. En hint av ingefära och vax. Sherried på ett mycket elegant sätt. Jag är imponerad. Mun: lika slät. Mer valnötter nu och lite ek vilket gör den...

Score 88/100

Dalmore 12 år

Dalmore 12-åringen var väldigt motsägelsefull för mig. Annars så rent och fräscht men i andra hand något som jag avskyr. Det här är väldigt delikat och smidigt, kan vara den smidigaste whisky jag någonsin smakat. Och allt gick väldigt bra tills de första dofterna av marsipan kom över och började följa mig överallt. Om marsipanen bara hade stannat...

Score 75/100