Dailuaine 27 år 1983 Single Cask Master of Malt

Dailuaine 11 år 2004 SMWS 41.72

Medan Scotch Malt Whisky Society nyligen har lagt sitt sortiment i ny färg – med färger som refererar till smaksensationer istället för whiskyregioner – kommer jag att prova en äldre buteljering från destilleri 41. Det är Dailuaine i hjärtat av Speyside. Detta är det 72:a fatet från detta destilleri som SMWS har buteljerat och det gav 222 flaskor...

Score 86/100

Dailuaine 16 år

Dailuaine-destilleriet grundades 1852 och hade i slutet av 1800-talet blivit ett av de största destillerierna i höglandet. 1889 var det det allra första destilleriet som försågs med ett torn av pagodtyp designat av Charles Doig. 1891 blev Dailuaine en del av Dailuaine-Glenlivet Distillery Ltd som slogs samman med Talisker Distillery Ltd för att...

Score 84/100

SMWS 41.42 - Seduction in an Austrian coffee house

Näsa: En ganska söt och fräsch start på vanilj och torkad aprikos, kryddad valnötskaka med muskotnöt, kanel och lite citronskal men inte alls tungt. Några ganska blommiga toner sitter bakom med delikat rosenvatten. Med vatten förhöjs de blommiga aspekterna till violett och turkisk förtjusning, den tidiga sötman blir ganska krämig med mjölkchoklad....

Score 84/100

Dailuaine 28 år 1983 Archives

Detta är förmodligen det svåraste från Archives-sortimentet för mig, eftersom det är den första Dailuaine jag kommer att skriva en smaklapp för. Den enda andra Dailuaine jag smakade var fatstyrkan Gordon & Macphail shop exklusiva jag smakade när jag besökte Elgin i september 2010. Jag gjorde inga anteckningar vid den tiden. Så det här är mitt...

Score 87/100