Dailuaine 27 år 1983 Old Malt Cask Douglas Laing

Dailuaine 16 år

Dailuaine 16-åriga Flora and Fauna var också en del av vår Speyside blindprovning. Vi kanske borde ha börjat provningen med den här eftersom Dailuaine 16 år visade sig vara den mest delikata whiskyn jag någonsin smakat. Väldigt svår att följa, men ändå smidig och fin. Full av körsbär och blommig sommarkänsla. Det är därför Flora and Fauna säkert...

Score 80/100

SMWS 41.42 - Seduction in an Austrian coffee house

Näsa: En ganska söt och fräsch start på vanilj och torkad aprikos, kryddad valnötskaka med muskotnöt, kanel och lite citronskal men inte alls tungt. Några ganska blommiga toner sitter bakom med delikat rosenvatten. Med vatten förhöjs de blommiga aspekterna till violett och turkisk förtjusning, den tidiga sötman blir ganska krämig med mjölkchoklad....

Score 84/100

Dailuaine 17 år 1997 Signatory Vintage for The Bonding Dram

Dailuaine är en av de där whiskyarna som man inte stöter på varje dag. Endast 2% buteljeras som single malt medan resten försvinner i blandningarna från Diago som äger destilleriet. Onlinebutiken The Bonding Dram hittade ett fat i Signatory, Pitlochry, lager. Signatory har redan buteljerat en hel del fat i 71XX-serien, men de flesta i deras...

Score 87/100

Dailuaine 11 år 2004 SMWS 41.72

Medan Scotch Malt Whisky Society nyligen har lagt sitt sortiment i ny färg – med färger som refererar till smaksensationer istället för whiskyregioner – kommer jag att prova en äldre buteljering från destilleri 41. Det är Dailuaine i hjärtat av Speyside. Detta är det 72:a fatet från detta destilleri som SMWS har buteljerat och det gav 222 flaskor...

Score 86/100