Clynelish 1974 23 år

Clynelish 15 Year OId 1997 for The Bonding Dram

När jag publicerade smakanteckningarna från 21 Year Old 'Birthday' Bladnoch 1991, antydde jag redan det andra fatet vi hade valt för 5-årsdagen av The Bonding Dram, en lokal återförsäljare. Vi, i det här fallet, är de tjugo entusiaster som valde detta fat under en blindprovning. Det visade sig vara denna 15-åriga "Celebration" Clynelish...

Score 91/100

Clynelish Dun Bheagan 1990 22 år Port Wood

En recension för Dun Bheagan Clynelish 22 år gammal, destillerad 1990 och buteljerad 2013, färdig på babords hogsheads fat 93781/93783, 798 flaskor. Näsa: en upptagen näsa. Röda bär, honung, trä, grädde, en hint av citrus. En skur av polish motsäger dess ålder. Det finns också lite vaniljstång och en aning senap. Smak: söt, mjuk, bär ankomst....

Score 89/100

Clynelish 37 år (TWE 10th Anniversary)

Näsa: Typisk Clynelish från början av 70-talet och som sådan, fantastisk. Bivax och lätt honung med stöd av apelsinblomma, rött äpple och päron. Några härliga ananas och papaya bygger tillsammans med olivolja och vanilj med en sötma som påminner mig om Pierre Hermes macaroons av samma kombination. Subtil mineralig och distinkt gammaldags...

Score 92/100

Clynelish 28 år 1982 Douglas Laing Old Malt Cask

Detta är ett enfat Clynelish 1982 från Douglas Laings lager. Clynelish aficionados hävdar att 1982 är ett av de bästa åren för destilleriet. Den buteljerades i Old Malt Cask-serien, vilket betyder att den har en styrka på 50%. Den mognade i 28 långa år. Jag är ganska nyfiken. Bivax, honung, grapefrukt – fungerar. Detta är läroboken Clynelish på...

Score 87/100