Ben Nevis 17 år 1993 Ibisco Decanter Signatory

Ben Nevis 22 år 1996 Archives ‘Reptiles’

Arkiv är den etikett under vilken ägarna till Whiskybase-flaskan och 2018 och 2019 buteljerade de två hogsheads av Ben Nevis 1996. Hogshead #521 fick en reptil på etiketten och skickades till Shinanoya i Japan, hogshead #1862 fick en fisk och blev kvar i Europa. Jag är glad över att kunna sätta dem head-to-head, med början med 22-åringen för...

Score 86/100

Ben Nevis 1991 / 23 år / Sherry #2914 / Signatory

Ben Nevis är ett destilleri nära Fort William vid foten av berget med samma namn. Det är för övrigt det högsta berget i Storbritannien med sin topp på 1344 meter. Enligt min erfarenhet kan Ben Nevis vara lite hit & miss, så låt oss se hur jag gillar den här 23-åringen från 1991. Den buteljerades av Signatory 2015 i deras välkända Cask Strength...

Score 89/100

Ben Nevis 8 år 2012 Dimensions

Detta är en mycket ung Ben Nevis, buteljerad av Duncan Taylor i deras berömda Dimensions-serie. Det är ett enda sherryfat från vilket de bara har dragit 85 flaskor, exklusivt för den holländska butiken Bams. Fruktig och smutsig, det är en fin sammanfattning av den här näsan. För den som föredrar lite mer detaljer: banan, ananas, blodapelsiner,...

Score 87/100

Ben Nevis 22 år (1991) Sherry butt (Signatory) Cask 2910

Näsa: Intressant. Du kan upptäcka sherry men det är inte överdrivet. Det finns en hint av apelsiner, russin, kola och kryddor. Smak: Citron, apelsiner och russin. Avslut: Fruktig och varm. Torka med krydda sent. Balans: Sherryn är alltid närvarande utan att spränga bort allt annat, men... det hela verkar lite förvirrat. Det måste nästan finnas...

Score 89/100