Balvenie Rose 16 år Second Release

Balvenie 15 år single cask No. 7619

Tillbaka i tidens dimmor brukade Balvenie buteljera detta mycket närmare, om inte faktiskt, fatstyrkan, men de urvattnade det gradvis till den osannolika volymen på 47,8 % för flera år sedan. Denna speciella flaska har varit öppen i några år och har förmodligen tappat några av sina finare toner, men den här recensionen kan vara en användbar...

Score 83/100

Balvenie 12 år DoubleWood

Denna Balvenie (ursäkta mig: 'The Balvenie'!) var en del av en presentförpackning som jag fick av mina arbetskamrater på min födelsedag. Ikväll bestämde jag mig för att ge det en chans. Denna singelmalt får sin karaktär - som namnet antyder - genom att mogna på två typer av fat: först den amerikanska ex-bourbon eken och sedan färdig i flera...

Score 80/100

Balvenie Tun 1401 Batch 5

Att lukta; Djupa, mörka, tjocka och torkade frukter; Musty Cherry, plommon, fig. Tjock och sirapsliknande näsa. Det känns som att du är på lagret med den mogna whiskyn. Utvecklas i sin egen takt; kanel, muskotnöt, kakdeg med chokladchips, farinsocker, sedan andra söta baknoter. Mjukt kaffe i bakgrunden. Lätt träspån. Då och då tar sig en söt...

Score 94/100

Balvenie 12 år DoubleWood

Doublewood är ingångsnivån Balvenie. Det är en sherryfinish (i motsats till signaturen, som kombinerar lite sherriedwhisky). Det är tillgängligt i stormarknader och på flygplatser och säljs runt £32, även om det ofta är rabatterat (för närvarande £25 i min lokala Morrisons!). Balvenie tillverkar 5,6 miljoner liter sprit per år, varav ingen går...

Score 87/100