Auchroisk 20 år Bottled 2010

Auchroisk 16 år 1996 Asta Morris

Jag provade denna Auchroisk, utvald av Bert Bruyneel, för första gången under vår årliga whiskymiddag och efter det hällde jag upp den själv en provning som jag var värd för, men hittills har jag inte gjort några anteckningar. Dags att rätta till situationen. Detta är en tappning från Asta Morris. Näsan är maltig med vilda blommor, nyklippt gräs,...

Score 85/100

Auchroisk 26 år 1979 Signatory Vintage

Den oberoende buteljeraren Signatory har en hel del Auchroisk i sin portfölj, främst från 1979. Detta är en av dem från den välkända Cask Strength Collection. Det är en sherry butter som fylldes den 17 oktober 1979 och buteljerades den 22 mars 2006. Sherryfatet är omedelbart framträdande på näsan. Den maltiga och mycket blommiga karaktären hos...

Score 87/100

Auchroisk Duncan Taylor Auchroisk, 22 yo, 1988, bottled 2010

Näsa: Börjar lite skarpt på näsan. citron, sedan maltiga och sötare toner av frukt. Med tiden i glaset blir de där skarpa tonerna svagare. Några örttoner också. Vatten accentuerar träet och citrus/krydda. Smak: Smaken är kryddig, pepprig och fruktig, med maltiga toner som kommer senare. med vatten blir gommen mer choklad, sedan bitter. Finish:...

Score 87/100

Auchroisk 15 år 2000 Old Malt Cask

Auchroisk (säg ’o-thrusjk’) är ett mycket ungt destilleri, som grundades först 1974. Det är en arbetshäst för blandarna och ser knappast dagens ljus som en single malt. Detta är ett singelfat som dök upp i den berömda Old Malt Cask-serien av Hunter Laing. Lite ungt för Old Malt Cask, eller hur? I alla fall. Näsan är väldigt mjuk och påminner mig...

Score 83/100