Historien om företaget J G Monnet går tillbaka till 1838 när en grupp vingårdsägare bildade en förening - Societe des Proprietaires Vinicoles de Cognac. Företaget hette inte J G Monnet …Visa mer
Historien om företaget J G Monnet går tillbaka till 1838 när en grupp vingårdsägare bildade en förening - Societe des Proprietaires Vinicoles de Cognac. Företaget hette inte J G Monnet förrän 1897 när Jean-Gabriel Monnet lånade ut sitt namn till detta konjakhus samt skänkte det dess salamanderemblem. Salamandrar var populära på Frankrikes kungars vapensköldar. Mytiskt känd för att kunna överleva eld, antog Monnet varelsen både som en nick till det kungliga arvet och även för att representera konjakens överlevnad av lågorna under destillationsprocessen.